Author : ありか
すっかり日本酒の虜になってしまいました
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洗心「純米大吟醸」(05/13)
飛露喜「特別純米」無ろ過生原酒(05/05)
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獺祭「純米大吟醸」磨き二割三分遠心分離(11/30)
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admin
今回はお隣、三重県の而今を紹介いたします。最初に飲んだときの衝撃は今でも忘れられません。甘いんです。甘いのに後味をとっても綺麗にまとめるんです。どちらか？と言えば辛口系が好きな私でしたが、こんな甘口もあるんだ♪と思わせてくれました。そんな而今のラインナップの中でも、特に私の好きなお酒
。後半のキレもずるずると引きずることなく酒質の高さを思わせます。そして包み込んでくれるような優しさ♪。